7 نکته مهم برای نگهداری یخچال
نگهداری از یخچال یکی از مهم ترین کارهایی است که می توانید در خانه انجام دهید. یخچال شما دائما کار می کند تا غذای شما را سرد و قابل خوردن نگه دارد، بنابراین باید مطمئن شوید که همیشه با راندمان بالا کار می کند.
نگهداری صحیح از یخچال همچنین می تواند به عمر بیشتر این وسیله پرکاربرد شما کمک کند. از آنجایی که خرید یخچال جدید یا حتی دست دوم می تواند پرهزینه باشد، بهتر است تا جایی که می توانید طول عمر یخچالی که دارید را افزایش دهید.
خوشبختانه، نگهداری از یخچال کار ساده ای است و زمان زیادی هم نمی برد. بنابراین، اگر برای سرحال کردن یخچال خود آماده اید، در اینجا نه نکته سریع و آسان برای کمک به روان کار کردن یخچال شما آورده شده است:
۱. دمای یخچال خود را کنترل کنید.
در این وضعیت اقتصادی که همه چیز گران است غذا و مواد غذایی نیز قیمت بالایی دارند. یخچال شما باید در هر زمان دمای مناسب برای ایمنی غذا را داشته باشد، بنابراین کنترل دما بسیار مهم است.
طبق گفته اداره غذا و داروی ایالات متحده، دمای یخچال شما باید ۴ درجه سانتیگراد یا پایین تر از آن باشد و دمای فریزر باید روی ۱۸- درجه سانتیگراد تنظیم شود.
بنابراین، اولین قدم مهم در نگهداری از یخچال، بررسی دما است. یک دماسنج یخچال و فریزر به شما این امکان را می دهد که هر بار که درب را باز می کنید این کار را انجام دهید. این نوع خاص از دماسنج همچنین با نشانگر روی صفحه به شما هشدار می دهد که آیا دما خارج از محدوده نگهداری ایمن غذا قرار گرفته است.
اگر دما خیلی پایین بیاید یا خیلی بالا برود، ممکن است مشکلی وجود داشته باشد. در صورت وقوع چنین اتفاقی، می توانید به سراغ سایر کارهای اساسی نگهداری از یخچال که در این مقاله ذکر شده است بروید تا ببینید آیا مشکل حل می شود.
۲. سیم‌پیچ‌های کندانسور را تمیز نگه دارید.
سیم‌پیچ‌های کندانسور در قسمت بیرونی یخچال قرار دارند. آن‌ها گرما را از مایع خنک‌کننده خارج کرده و داخل یخچال را خنک نگه می‌دارند.
اما سیم‌پیچ‌های کندانسور کثیف، کارایی خود را از دست می‌دهند. این سیم‌پیچ‌ها به مرور زمان با گرد و غبار، خاک و موی حیوانات خانگی مسدود می‌شوند. تمیز کردن آن‌ها به طور منظم به عنوان بخشی از نگهداری یخچال شما، به عملکرد بهتر یخچال کمک می‌کند.
سیم‌پیچ‌های کندانسور معمولاً در پشت یخچال یا در پایین آن قرار دارند.
اگر سیم‌پیچ‌های کندانسور شما در پشت یخچال قرار دارند: با کشیدن یخچال به جلو به سیم‌پیچ‌ها دسترسی پیدا می‌کنید. خوشبختانه، اکثر یخچال‌ها چرخ دارند و به راحتی حرکت می‌کنند، اما برای جابه‌جایی این وسیله می‌توانید از کسی کمک بگیرید.
اگر سیم‌پیچ‌های کندانسور شما در پایین یخچال قرار دارند: با برداشتن درپوش یا جلوپنجره به سیم‌پیچ‌ها دسترسی پیدا می‌کنید. دفترچه راهنمای خود را برای نحوه برداشتن درپوش یا جلوپنجره بدون آسیب رساندن به آن بررسی کنید. (معمولاً می‌توانید دفترچه راهنمای لوازم خانگی خود را در وب‌سایت سازنده پیدا کنید.)
برای تمیز کردن سیم‌پیچ‌ها، از یک برس تمیزکننده‌ی مخصوص سیم‌پیچ‌های کندانسور استفاده کنید. این برس مخصوص با سر باریک، گرد و غبار و آلودگی‌هایی را که در سیم‌پیچ‌ها گیر کرده‌اند، پاک می‌کند. همچنین می‌توانید از جاروبرقی با سری برس‌دار استفاده کنید که انجام این کارِ نگهداری از یخچال را آسان‌تر می‌کند.
۳. درزگیر درب یخچال را بررسی کنید.
درِ یخچال شما برای عایق نگه داشتن هوای سرد داخل دستگاه، درزگیری در قسمت داخلی دارد. متأسفانه، به مرور زمان، درزگیر ممکن است شل شود و اجازه دهد هوای سرد خارج شود.
این موضوع باعث سه مشکل می‌شود:
یخچال شما برای خنک ماندن باید از انرژی بیشتری استفاده کند و سخت‌تر کار کند.
قبض برق شما احتمالا افزایش خواهد یافت.
ممکن است مجبور شوید غذایی را که خیلی گرم شده دور بریزید.
بنابراین، به عنوان بخشی از نگهداری یخچال، باید به طور مرتب درزگیر درب یخچال را بررسی کنید تا مطمئن شوید تمیز و بدون ترک است. سپس، حداقل دو بار در سال باید درزگیر را تمیز کنید.
برای تمیز کردن درزگیر درب یخچال:
مقدار کمی جوش شیرین را با آب گرم مخلوط کنید.
یک مسواک قدیمی یا دستمال میکروفایبر تمیز کننده را در محلول فرو کنید.
به آرامی درزگیرها را برای پاک کردن باقی مانده مواد اسکراب کنید.
درزگیرها را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
درزگیرها را با یک پارچه خشک کنید.
ممکن است بتوانید خودتان درزگیرها را تعویض کنید یا برای تعویض آن‌ها با یک تعمیرکار حرفه‌ای لوازم خانگی تماس بگیرید.
4. بررسی و تمیز کردن درزگیر درب
گرد لاستیکی دور درب یخچال، نقش مهمی در عایق‌بندی و حفظ هوای سرد داخل آن دارد. با گذشت زمان، این درزگیر ممکن است کثیف شود یا فرسوده گردد و نتواند به درستی عایق‌بندی کند. در چنین شرایطی، یخچال برای حفظ دمای مناسب، مجبور است سخت‌تر کار کند که منجر به افزایش مصرف برق و همچنین ایجاد یخ زدگی می‌شود.
بنابراین، به طور مرتب درزگیر درب یخچال خود را از نظر هرگونه آسیب مانند ترک یا پارگی بررسی کنید. در صورت وجود آلودگی، با استفاده از آب گرم و صابون و یک پارچه نرم آن را تمیز نمایید. اما اگر در حین بررسی آسیبی قابل توجه مشاهده کردید، هر چه سریع‌تر نسبت به تعویض آن اقدام کنید، زیرا تنها درزگیر محکم، عملکرد صحیح یخچال را تضمین می‌کند.
5. برفک زدایی
بسته به نوع یخچال شما، ممکن است نیاز به برفک‌زدایی دوره‌ای داشته باشید. در یخچال‌های با سیستم برفک‌زدای دستی، تجمع یخ می‌تواند بر عملکرد دستگاه تأثیر گذاشته و فضای داخلی را اشغال کند.
در صورت وجود برفک در یخچال با سیستم برفک‌زدای دستی، مراحل زیر را برای برفک‌زدایی انجام دهید:
خاموش کردن یخچال: ابتدا یخچال را از برق بکشید.
خارج کردن مواد غذایی: تمامی مواد غذایی را از یخچال خارج کرده و در یک مکان خنک نگهداری کنید.
قرار دادن حوله: چند حوله جاذب را در کف جلوی یخچال قرار دهید تا آب حاصل از ذوب شدن یخ را جذب کند.
روند طبیعی برفک‌زدایی: درِ یخچال را باز بگذارید و اجازه دهید یخ به طور طبیعی آب شود. این روند ممکن است چند ساعت طول بکشد.
سرعت بخشیدن به روند (اختیاری): برای سرعت بخشیدن به روند ذوب شدن یخ، می‌توانید از یک کاسه آب داغ در داخل یخچال استفاده کنید. اما به هیچ وجه از آب جوش استفاده نکنید، زیرا می‌تواند به بدنه‌ی یخچال آسیب برساند.
تمیز کردن سطوح داخلی: پس از آب شدن کامل یخ، داخل یخچال را با آب گرم و صابون تمیز کرده و با یک پارچه نرم کاملاً خشک کنید.
روشن کردن مجدد یخچال: در نهایت، یخچال را روشن کرده و مواد غذایی را به داخل آن برگردانید.
با انجام منظم فرایند برفک‌زدایی، می‌توانید از عملکرد صحیح یخچال خود اطمینان حاصل کرده و طول عمر آن را افزایش دهید.
6. تمیز کردن داخلی به صورت منظم
تمیز کردن منظم داخل یخچال از ایجاد بو، رشد کپک و آلودگی متقابل بین مواد غذایی مختلف جلوگیری می‌کند. تمیز کردن قفسه‌ها، کشوها، سطوح داخلی را با استفاده از آب گرم مخلوط با مایع ظرفشویی ملایم به یک عادت تبدیل کنید. سپس به طور کامل بشویید و قبل از خشک کردن نهایی، آن‌ها را کاملاً آبکشی نمایید. همچنین می‌توانید برای از بین بردن لکه‌های سخت، از جوش شیرین حل شده در مقدار کمی آب استفاده کنید.
کشوهای نگهداری میوه و سبزیجات را در حین شستشو فراموش نکنید. این کشوها تمایل دارند رطوبت را به همراه ذرات کثیفی نگه دارند که می‌تواند باعث ایجاد بوی بد یا حتی تبدیل شدن به محل رشد قارچ‌های مضر شود و در نتیجه، سلامتی شما را به خطر بیندازد. این کشوها را جدا کرده و به دقت بشویید و بگذارید در جای خود به طور طبیعی خشک شوند. همچنین فراموش نکنید که جیب‌های درب را که محل نگهداری بطری‌ها، قوطی‌ها و سایر وسایل کوچک است، اسکراب کنید.
نظافت عمیق باید هر سه تا چهار ماه یکبار بسته به دفعات استفاده انجام شود، اما در صورت لزوم می‌توان این کار را بیشتر از آن انجام داد. چرا که علاوه بر زیبایی ظاهری، تمیز کردن داخلی یخچال، طراوت و سلامت مواد غذایی را نیز حفظ می‌کند.
7. قرارگیری و تهویه مناسب یخچال
اطمینان حاصل کنید که فضای کافی برای تهویه در اطراف یخچال وجود داشته باشد. حداقل به اندازه‌ی حدود 2.5 سانتی‌متر در تمام طرفین و حدود 7.5 سانتی‌متر در پشت آن فضا باقی بگذارید. این کار به دفع مناسب گرما کمک می‌کند و از داغ شدن بیش از حد و عملکرد بهینه دستگاه اطمینان می‌آید.
در صورت امکان، یخچال خود را در قسمتی از آشپزخانه با هوای خنک و گردش هوای مناسب قرار دهید. آن را در گاراژ یا هر فضای باز دیگری که در معرض دماهای شدید قرار دارد، قرار ندهید، زیرا این امر می‌تواند بر بازده و مصرف انرژی آن تأثیر بگذارد.
با رعایت این نکات ساده در مورد تمیز کردن و قرارگیری یخچال، می‌توانید به طراوت مواد غذایی خود اطمینان حاصل کرده و طول عمر و عملکرد بهینه دستگاه را تضمین نمایید.
نگهداری از یخچال شاید خسته کننده به نظر برسد، اما بسیار ضروری است. رعایت هفت نکته‌ای که در مورد نگهداری از یخچال به شما ارائه کردیم، به افزایش طول عمر دستگاه و اطمینان از عملکرد بهینه آن کمک شایانی می‌کند.
فراموش نکنید که یک یخچال سالم و عملکردی نه تنها مواد غذایی را ایمن نگه می‌دارد، بلکه باعث صرفه‌جویی در هزینه‌های قبض برق و همچنین جلوگیری از تعمیرات پرهزینه ناشی از خرابی دستگاه می‌شود. نگهداری از یخچال زمان و تلاش کمی می‌طلبد، اما در مقابل، مزایای زیادی به همراه دارد؛ بنابراین، ارزش آن را دارد که به طور مرتب به یخچال خود رسیدگی کنید.
اگر قصد خرید یخچال جدید دارید، مدل‌های موجود در فروشگاه لوازم خانگی مولایی در شیراز را بررسی کنید. یخچال های موجود به دلیل صرفه‌جویی در مصرف انرژی، دوام بالا و برخورداری از ویژگی‌های پیشرفته شناخته شده‌اند. خرید یخچال باکیفیت تضمین سلامت آن در آینده است.
سعی کنید نگهداری از یخچال به یکی از کارهای معمول خانه‌ی شما تبدیل شود. به هر حال، این وسیله‌ی کاربردی تمام تلاش خود را می‌کند تا خانه‌ی شما را از مواد غذایی تازه بهره مند سازد. با سرویس و نگهداری مناسب، قدردانی خود را از این همراه همیشگی نشان دهید و مطمئن باشید که رضایت شما همواره جلب خواهد شد.
